Web oficial de la Universidad de Mayores de la Universidad de Almería

Cuarto curso

Medicina I

Docentes

Antonio Fernando Murillo Cancho

Calendario

Días lectivos para 4ºA en la sede de Almería

Febrero

LMXJ VSD
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Abril

LMXJ VSD
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Días lectivos para 4ºB en la sede de Almería

Febrero

LMXJ VSD
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Abril

LMXJ VSD
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Días lectivos para 4ºc en la sede de Almería

Días lectivos para 4º en la sede de Roquetas

Contenidos

Alimentación saludable. Qué comer y porqué hacerlo para ganar en salud

¿Sabemos lo que comemos? ¿Que contienen los alimentos, qué deberían contener, qué no deben contener?
Una determinada forma de alimentarse, el consumo de ciertos alimentos,...¿puede afectar a nuestra salud?
Desmontando los mitos en la alimentación. Alimentos buenos, alimentos malos
Los nuevos alimentos y su relación con la salud humana. Alimentos ecológicos, alimentos funcionales, nutracéuticos, alimentos transgénicos
Seguridad alimentaria y riesgos sanitarios asociados a los procesos culinarios
Alimentación funcional y suplementos nutricionales en personas mayores
El etiquetado nutricional: fuente de información, ¿sabemos interpretarlo?
Moof Food. Alimentación para la felicidad
Personalización dietética y su adaptación a la fisiopatología del individuo. Mejorando la salud con la alimentación
Interacciones alimento-medicamento